ソウンクリニック2026/10/15
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日本の鍋料理
体験
鍋を囲む、
あの時間。
しゃぶしゃぶの魅力は味だけじゃない。湯気の立つ鍋を囲み、自分のペースで肉や野菜をくぐらせる。その時間そのものが、心を温める。
2〜3秒
理想の茹で時間
70℃
最適な湯温
∞
タレの組み合わせ
基本のしゃぶしゃぶ
- 01昆布で出汁をとる
- 02野菜を先に入れて旨味を出す
- 03肉は1枚ずつ、泳がせるように
- 04ポン酢かゴマだれで召し上がれ
おすすめ
肉を、選ぶ。
極上
和牛ロース
最高級の霜降り
定番
豚バラ
脂の甘みを楽しむ
通好み
牛タン
コリコリ食感
注目
ラム
ヘルシーで新鮮
最新
読む。
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鍋を囲めば、
誰もが笑顔になる。
それが、しゃぶしゃぶの力。